Hashimato Tiroidi ve Beslenme

Hashimato tiroidi nedir?

Hashimato tiroidi en sık görülen otoimmun hastalık. Vücüdun kendi tiroid hücrelerini yabancı olarak kabul etmesi ve bu hücrelere reaksiyon oluşturması sonucunda tiroid bezinde harbiyet meydana geliyor. Bu harabiyet kimi zaman tiroid bezinde yavaşlamayla sonuçlanabiliyor. Ancak tiroid fonksiyon testleri normalken bile hastalar kilo artışı, metabolik bozukluklar ve hayat kalitesinde azalmadan bahsediyorlar.

Hashimato için özel bir diyet var mı?

Hashimato için özel bir diyet önerilmiyor. Glutensiz beslenmenin yarar sağladığı ile ilgili bir bilgi yok. Vitamin D, iyot, selenyum, magnezyum, demir ve b12 eksikliklerinde tiroid fonksiyon testlerinin etkilendiği biliniyor. Bu nedenle sağlıklı ve dengeli beslenme ile bu mineral ve vitamin eksikliklerinde korunmak en doğru yaklaşım gibi duruyor. Eksiklik bulmadan hashimato geçsin diye tedavi vermek değil.

Şimdi tek tek başlıklara bakarsak:

İyot: Aşırı iyot yüklenmesi otoimmunite riskini artırıyor. Eksikliğinde ise hipotiroidi gelişebiliyor. Tam kararında tüketmek gerekiyor. Bizim rutin önerimiz iyotlanmış sofra tuzunun uygun kullanılması yeterli. Eksiklik görmediysek destek kullanmaya gerek yok.

Selenyum: Eksikliğinde tiroid fonksiyonlarının bozulduğu biliniyor ve takviye edilmesi halide tiroid otoantikorları dediğimiz Anti TPO ve AntiTG miktarlarında azalma gözlenmiş. Ancak rutin takviye olarak kullanmak yerine selenyum içeriği yüksek; yumurta, sarımsak, soğan, et, sakatat ve tahıl tüketimine özen gösterilebilir.

Demir ve Magnezyum: Demir tiroid sentezleyen hormonun yapısında var ve eksikliğinde tiroid hormon sentezi etkileniyor. Demir eksikliği ve kansızlık varsa mutlaka tedavi edilmeli ancak yoksa beslenme ile yeterli tüketmeliyiz. Demirden zengin besinler; kırmızı et, yumurta, balık ve bakliyatlar olarak sayılabilir. Magnezyum da son dönemin popüler minerallerinden. Magnezyumdan zengin besinler; ıspanak, brokoli, avokado gibi yeşillikler, fındık, fıstık ve tam tahıllar.

D vitamini: Önemli bir immunmodülatör. Ana kaynağı cildimizde güneş ışığı ile sentez iken, balıklar ve yumurtada da var. D vitamini eksikliği tespit edildi ise (<20 ng/ml) mutlaka D vitamini tedavisi verilmelidir. Ancak rutin D vitamini ya da hashimato tedavisi için yüksek doz D vitamini uygulanması gibi bir yöntem yoktur.

Vitamin B12 eksikliği: B12 eksikliğinden korunmak için et, balık, yumurta ve süt tüketimine dikkat edilmelidir. Tiroid sağlığı içinde eksiklik bulundu ise mutlaka tedavi verilmelidir.

Özel diyetler: Onun dışında glütensiz beslenme, süt ürünlerinin diyetten çıkarılması, otoimmun beslenme gibi diyetlerin hashimato hastalarında rutin uygulanması yönünde uyarı yok, çocukluk çağında kesinlikle uygulanmamalıdır.

Bağırsak mikrobiyatası: Bağırsak florasının bozulması otoimmun hastalıklarının gelişimine zemin hazırlamakta. Bağırsak mikrobiyatasını sağlıklı tutabilmek içinde fazla karbonhidrat ve şekerli besinlerden kaçınmak, gereksiz antibiyotik kullanmamak ve paketli gıdalardan uzak durmak ilk yapmamız gerekenler.

Özetle Hashimato için özel bir diyet önerilmemekle birlikte tiroid bezinin sağlıklı olması için gerekli mineral ve vitaminleri içeren dengeli ve sağlıklı beslenme ile; içerisinde endokrin bozucular olarak da bilinen koruyucu maddeleri içeren paketli gıdalardan uzak durmamız yeterli olacaktır.