Büyüme ve gelişme anne karnında başlayıp erişkin döneme kadar devam eden bir süreçtir. Büyüme her cinsiyet ve yaş için farklı özellikler gösterir. Çocuğun cinsiyeti ve yaşının yanı sıra ergenlik durumu da büyümeyi etkileyen önemli etmenlerdir.
Çocuklarla ve ergenlerle yapılan birkaç çalışmada uzun süre uyumanın büyüme hızını arttırdığı gösterilmiştir. Ayrıca kısa süreli uyku sonucunda büyüme hızında yavaşlama ve kilo artışının gösterildiği çalışmalarda vardır.